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蛋糕模具是不锈钢的好还是塑料的好

时间:2020-05-20   访问量:85

蛋糕模具硅胶的,也是好的。

不锈钢模也是好的。

至于好坏,得看角度,单从成本角度讲,不锈钢模更便宜些。

从使用效果讲,硅胶模在制作甜点时脱模较为方便(特别适合制作芝士蛋糕、各种冷冻点心),不锈钢模在制作乳沫类蛋糕上讲有优势。

阳极产品使用说明:

1、 新购买的阳极处理的器具在使用前,需先将内部洗净,再用温火烘干后,方可上油使用。

2、 每一次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,清理残留在器具中的残余物。

3、 器具使用一段时间,用温水加入少量中性洗洁精,将残留物用软抹布清洗一次。

阳极产品使用注意事项:

1、 请勿使用尖锐金属品、百洁布及化学清洁剂擦拭。

2、 请勿在水中或清洁剂中浸渍过久。

3、 尽量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦造成阳极处理磨损或刮伤。

4、 使用时要上下取放,储存堆积时要小心轻放,避免造成氧化膜磨损或刮伤。

5、 阳极表面在长时间高低温差悬殊情况下作业,会产生细小裂缝而造成残余物质侵蚀阳极表面,而致使阳极表面终失去阳极特性,为避免这种情况发生,我们建议:1)、阳极处理器具的烘烤温度低于250°C,更能延长使用寿命;2)、阳极处理器具应避免不均匀的受热;3)、阳极处理器具不可以空烧。

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